Bugün ne yapsam diyenler için fikir olsun🌼
Yeşil mercimekli bulgur pilavı;
Malzemeler;
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı bulgur
- yarım su bardağı yeşil mercimek
- 50gr kıyma
- tuz.
Yapılışı;
Mercimeği haşladım. Soğanı ince doğradım ve kıymayla birlikte yağda kavurdum. Bulgur ve mercimeği yıkayıp süzdüm tencereye aldım. Biraz kavurduktan sonra üzerini bir parmak geçecek kadar kaynar su ekledim. Tuzunu da ekleyerek kısık ateşte pişirdim. Dilerseniz 1 yemek kaşığı kadar salça ekleyebilirsin. Deneyeceklere afiyet olsun 🌼🌼
Kaynak: yemekislerim