Hayırlı sabahlaarr çok pratik hemen hazırlayabileceğiniz inanılmaz lezzetli sebzeli poğaça tarifi;
Malzemeler;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta beyazı
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet sivri biber
- 1 adet yeşil soğan
- 8 -10 dal maydanoz
- Beyaz peynir (50gr kadar)
- 1 kabartma tozu
- Tuz
- Alabildiğince un ( yaklaşık 3 su bardağı kullandım)
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
Yapılışı;
Bir kabın içersine sıvı yağ, yoğurt ve yumurta beyazını aldım.
Üzerine rendelediğim patatesi, ince doğranmış soğan, biber ve maydanozu, peyniri ilave ettim.
Tuz ve kabartma tozunuza ilave ettim.
Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurdum.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
Yuvarlak şekil vererek yağlı kağıt serili tepsime dizdim.
Üzerine yumurta sarısı sürdüm.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirdim. Deneyeceklere afiyet olsun.
Kaynak: yemekislerim