Nohut Köftesi

Nohut Köftesi
Nohut Köftesi



Çok lezzetli, çok besleyici nefis bir tarif… biz bayılarak yedik, bitti😋 çocuğu olanlar için de nohutu sevdirmenin en güzel yolu olmaya aday😉

Malzemeler;

  • ✨1 kase haşlanmış nohut (blendırdan pürüzsüz oluncaya kadar geçiriyoruz)
  • ✨2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ✨1 yemek kaşığı un
  • ✨2 yemek kaşığı yoğurt
  • ✨1 tane küçük kuru soğan (rondodan geçmiş ve iyice suyu sıkılmış) ✨Tuz, karabiber, zerdeçal, kimyon
  • ✨Dilerseniz 1 tatlı kaşığı tahin de eklenebilir

KIZARTMAK İÇİN ✨Yaklaşık 4 yemek kaşığı sıvıyağ
NOT: Sarımsaklı yoğurt ile yenmesini tavsiye ederim😉



Yapılışı;

Köftelerimiz için tüm malzemeyi bir kapta iyice karıştırıyoruz. Bir taraftan da yağımızı tavada kızdırıyoruz.

Köftelerimizden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz sonrada avuç içimizle yassılaştırıyoruz, tavaya koyup, önlü arkalı kızartıyoruz.

Afiyet bal şeker olsun 👍😉 

Kaynak: renklitariflerr