Labneli Köz Patlıcan ve Domates Mezesi

Labneli Köz Patlıcan ve Domates Mezesi
Labneli Köz Patlıcan ve Domates Mezesi



Yoğurtlu ve mayonezli salatalardan sıkıldıysanız tam size göre bir tarifim var. Üstelik çok pratik ve tadı harika 😍
LABNELİ KÖZ PATLICAN VE DOMATES MEZESİ

Malzemeler;

  • 2 adet patlıcan
  • 15-20 adet kokteyl domates
  • Zeytinyağ, tuz, kırmızı toz biber, kekik, sarımsak tozu
  • Patlıcanları ve domatesleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerine malzemeleri gezdirin. 190° fırında 20-25 dakika kadar tutun.
  • 2 paket labne ( 400gr , suyunu süzün )
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı kadar toz Antep fıstığı



Yapılışı;

Labne, sarımsak ve tuzu karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine patlıcanları onunda üzerine domatesleri koyun. Nar ekşisi ve Antep fıstığı gezdirip servis yapın. Afiyet olsun 💝

Kaynak: muhallebinindibi