Hafta sonu kahvaltısına gidecek çok lezzetli ekmeği bol bol yediren kuru domates tarifi;
Malzemeler;
- 1 kase kuru domates
- Yarım çay bardağı zeytinyağ (daha azda olabilir bol koyarsanız daha lezzetli oluyor)
- 1 diş sarımsak
- 5-6 dal maydanoz
- 2 adet ceviz
- Çeyrek limon
- Tuz
- Çay kaşığı ucuyla kekik
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
Yapılışı;
Domatesleri ben bütün kullandım isterseniz dilimleyebilirsiniz.
Kaynar suyun içine domatesleri atıp 15 dakika kaynattım.
Süzüp uygun bir kasenin içine aldım.
Maydanozları ve sarımsağı ince doğradım domateslerin üstüne aldım.
Dövülmüş ceviz, limon suyu ve baharatları da ekleyerek karıştırdım. Servis tabağına alıp servis yaptım. Deneyeceklere afiyet olsun.
Kaynak: yemekislerim