Rengi çok güzel görünmüyor mu 😍 Sofrada çok şık duruyor hem de lezzeti ile bir harika 💯 Çok severim kendisini 💖
ŞALGAMLI KUSKUS SALATASI
Malzemeler;
- 2 su bardağı kuskus
- 3 su bardağı Şalgam suyu
- 1 su bardağı su
Şalgam suyu ve suyu derin bir tencereye alıp ocağa alın. Kaynadıktan sonra içine kuskusları ekleyip karıştırın. Pişince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- 2 adet kapya biber
- 6-7 adet kornişon turşu
- 6-7 dal taze soğan
- Bir tutam dereotu
- Bir tutam maydonoz
- 4-5 adet bebek turp
- 1 su bardağı konserve mısır
- Sosu için:
- Yarım limon suyu
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Zeytinyağ
- ( Tuz eklemenize gerek yok şalgam tuzlu olduğu için )
Kaynak: muhallebinindibi