Yedikçe yedirten çok lezzetli şehriye salatası tarifi bırakıyorum. İster çay saatine ister akşam yemeklerinde yapabilirsiniz..🌼
Malzemeler;
- Yarım paket arpa şehriye
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 çay bardağı kadar mısır
- Tiftiklenmiş tavuk eti (ben biraz göz kararı ilave ettim)
- 6adet salatalık turşusu
- Dereotu
- Tuz
- Pulbiber
- Sıvıyağ
- Nar ekşisi.
Yapılışı;
Şehriyeyi haşlayıp süzdüm. Üzerine köz biber hariç bütün malzemeler ilave ettim. Baharatları ekleyerek karıştırdım servis tabağına aldım. En üste ince doğranmış köz biberi ilave ettim. İsterseniz bütün malzemeleri karıştırarakta yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun🌼🌼
Kaynak: yemekislerim