Rengi ve lezzetiyle muhteşem bir salata tarifi bırakıyorum;
Hamuru için;
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 6 yemek kaşığı un
- 100gr kadar çikolata (isteğe bağlı)
Bulamak için;
- Pudra şekeri.
Yapılışı;
Önce yumurta ve şekeri çırptım. Sırayla yağ, un, kakao ve kabartma tozunu ilave ettim. Homojen hale gelene kadar karıştırdım macun gibi bir kıvamı oluyor. Çikolatayı da ilave edip yarım saat buzdolabında dinlendirdim. Hamurdan tatlı kaşığı ile alıp pudraşekerine iyice buladım yağlı kağıt serili tepsime dizdim. Önceden ısıtılmış 170derece fırında 10dakika pişirdim.
Soğuyunca servis yaptım. Burada önemli olan pudra şekerine bol bol bulamak hatta iki kere bulayabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun 🍪🍪
Kaynak: yemekislerim