Çikolata aşkına 😁😍😋 ağızda dağılan, 10 numara🌟💯muhteşem lezzetli bir tarif 👍😋
Malzemeler;
- 120 gr çikolata (sütlü veya bitter)
- 100 gr tereyağı veya margarin
- 4 tane yumurta sarısı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- Aldığı kadar un
Yapılışı;
Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritiyoruz (kaynayan suyun üzerine cam kase koyup içine çikolataları ve tereyağını koyup alttaki suyun sıcaklığıyla karıştırarak eritiyoruz), daha sonra soğuması için biraz bekletiyoruz.
Genişçe bir kasenin içine yumurta sarılarını ve pudra şekerini koyup mikserle iyice çırpıyoruz, sonra içine soğumuş çikolatalı yağı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz, daha sonra kabartma tozunu, bir çimdik tuzu ve ele yapışmayacak kadar kontrollü bir şekilde koyacağımız unu ilave ediyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğümde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz ve pudra şekerine batırıyoruz, sonrada aralıklı şekilde tepsiye diziyoruz, daha sonra da yemek kaşığının arka, yani bombeli kısmı ile kurabiyelerimizin üzerine yavaşça bastırıyoruz ve önceden ısıttığımız fırına veriyoruz.
Afiyet bal şeker olsun 💝
Kaynak: renklitariflerr