Akşam menüsüne çok lezzetli bir tarif bırakıyorum. Bu tarifle 4 kişilik sote çıkıyor🤎
Malzemeler;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 fileto tavuk göğüs
- 1 adet domates (büyük boy)
- 2 adet patates
- 2 yemek kaşığı soya sosu (isteğe bağlı)
- Tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 4 diş sarımsak
- Kaşar rendesi (opsiyonel).
Yapılışı;
Soğanı ince doğrayıp tava alın, yağda kavurun. Üzerine küp küp doğranmış tavuk, patates, domatesi ayrıca salça ve baharatları ekleyin. Orta ateşte kavurun. Patatesler pişince üzerine kaşar rendesi serpip kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirin. Kaşarlar iyice eriyince yemeğimiz hazır, servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun🌸
Kaynak: yemekislerim