Soslu Lahana Salatası

Soslu Lahana Salatası
Soslu Lahana Salatası



En sonunda coleslaw salatasına bir Rakip buldum🥳 Meydan okurcasına “işte geldim, buradayım diyor😋 İşin sırrı hardalda saklı 🤫

Malzemeler:

  • Yarim lahana
  • 3 dal dereotu
  • Bir tutam maydonoz
  • 5-6 adet kornişon turşu
  • 2 adet havuç
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 su bardağı mısır
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber



Yapılışı;

Lahanayı ince ince doğrayın. Daha sonra büyük bir kabın içine alın,biraz tuz ekleyip lahanaları ellinizle iyice ovun. Ince kıyılmiş dereotunu,maydonozu,misir,turşu ve rendelenmiş havucu,sarımsağı ekleyin.
Üzerine zeytinyağı döküp karıştırın.

Sosu için yoğurdu bir kaba dökün. mayonez ve hardalı ekleyip karıştırın.
Sosu salataya döküp iyice kariştirin. Üzerini streçleyip 1-2 saat buzdolabında dınlendırıp servise edin. Afiyet olsun 😋

Kaynak: ikosun_mutfagi