Lokmalık Tuzlu Kurabiye



Malzemeler;

  • 125 gr tereyağ ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 çay kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Un



Yapılışı;

Un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Cevizden daha küçük toplar alıp yuvarlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden hafif ısıtılmış 180° fırında pişirin. Afiyet olsun 🌺

Kaynak: muhallebinindibi