Bu salatayı kebapçılarda yemişsinizdir. Evde daha güzelini yapmaya ne dersiniz ? Tavuk, balık ya da ciğer yanına da tadına doyum olmayan bir lezzet olur. Yapımı da öyle pratik ki ✌? Hadi o zaman bu haftasonu yapılsın ?
? KÖZLENMİŞ SOĞAN SALATASI ?
Yapılışı;
Soğanları 230° fırında yaklaşık 1 saat tutalım. Çıkarıp kabuklarını soyduktan sonra iri doğrayalım. Üzerine pulbiber, sumak, tuz, nar eksisi ve zeytinyağı koyup karıştıralım. Kıyılmış maydonozlarla servis yapalım. Afiyet olsun ? ( Soğanları cevizden biraz büyük olanlardan seçerseniz daha iyi olur )
Kaynak: muhallebinindibi