Salata, meze severiz 🥰 Bugünde sizlere tadı damağınızda kalacak harika bir meze tarifi bırakıyorum.
JÜLYEN SEBZE SALATASI
Malzemeler;
- 4 adet kabak
- 4 adet havuç
- 8 adet kornişon turşu
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- Yoğurt
- 2 kaşık mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Yarım demet dereotu
Yapılışı;
Kabak ve havuçları jülyen doğrayıp ayrı ayrı az yağda kavurun. Kornişon turşuları da minik minik doğrayıp kavurun. Hepsini çukur bir kapta birleştirip üzerine rendelenmiş sarımsakları, yoğurdu, mayonezi ve tuzu ekleyip karıştırın. Yoğurdu sebzeleri nemlendirecek kadar koyun, Ayrıca cevizde ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 💐
Kaynak: muhallebinindibi