Domates Soslu Tombul Biber Turşusu

Domates Soslu Tombul Biber Turşusu
Domates Soslu Tombul Biber Turşusu



🤗 Nefis bir turşu tarifi gelsin 😋 Marketlerde de satılıyor ama siz evde kendiniz yapın, harika oluyor 🤩
DOMATES SOSLU TOMBUL BİBER TURŞUSU

Malzemeler;

  • 2 kilo domates
  • Yarım kilo acı tombul biber
  • 1 baş sarımsak
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Dilediğiniz kadar iri tuz



Yapılışı;

Domatesleri ve sarımsakları robottan geçirip püre haline getirelim. Ocağa koyup pişmeye bırakalım. Koyulaşıp biraz suyunu çektikten sonra saplarını ayıkladığımız biberleri, sarımsakları, sirkeyi, yağı ve tuzunu ilave edelim. 5 dakika daha kısık ateşte kaynatalım. Sıcakken kavanozlara doldurup yeni kapaklarla kapatalım ve ters çevirelim. 1 gece bekledikten sonra düzeltip yerine kaldırabilirsiniz. Kavanozu açtıktan sonra buzdolabında saklarsanız iyi olur. Afiyet olsun 💐

Kaynak: muhallebinindibi