Çay yada kahvenin yanında mis gibi kurabiye. Evde canınız sıkılmasın kurabiye yapın☺️
Malzemeler;
- 🔘200gr tereyağ (oda sıcaklığında)
- 🔘Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 🔘1 su bardağı pudra şekeri
- 🔘4 su bardağı un +2 yemek kaşığı (kontrollü koyun)
- 🔘Yarım paket kabartma tozu
Üzeri için;
- 200gr beyaz çikolata
- 1 kase hindistan cevizi.
Hazırlanışı;
- 🔘Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğurun.
- 🔘Unu kontrollü bir şekilde ilave edin.
- 🔘Elinize yapışmayacak bir hamur elde edin ve elinize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayıp top haline getirin be yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- 🔘Kurabiyelerin üzerini bastırmayın top halinde olacaklar.
- 🔘Önceden ısıtılmış 170ciC fırında 20-25 dakika pişirin.
- 🔘kurabiyelerin kızarmamasına dikkat edin.
- 🔘Fırından çıkardığınız kurabileri olduğu gibi soğumaya burakın.
- 🔘 Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
- 🔘Soğuyan kurabiyeleri önce beyaz çikolataya sonrada hindistan cevizine batırın ve bir tepsiye dizin.
- 🔘çikolatalı kurabiyelerin üzerleri donması ve dinlenmesi için bir iki saat bekletin sonra servis yapın.
Afiyet olsun😌
Kaynak: zeynkurabiye