Malzemeler;
- 5 adet dikdörtgen milföy hamuru
- 500 gr labne peyniri
- Süslemek için Maydanoz
Külahları pasta malzemesi satılan yerlerde bulabilirdiniz.
Yapılışı;
- Milföyleri oda ısısında biraz çözdürün ve her bir dikdörtgen milföyü beşe bölün yani uzun uzun.
- Külah aparatlarını tereyağ veya margarin ile yağlayın.
- Kestiğiniz milföyleri iki ucundan tutup biraz uzatın ve külahlara yarısı üst üste gelecek şekilde sarın ve önceden ısıtılmış 170C fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
- Ilınınca külahları yavaşça çıkartın.
- İçlerine labne peyniri doldurup maydanoz ile süsleyin.
Afiyet olsun😋
Kaynak: zeynkurabiye