Malzemeler;
- 1 buçuk su bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 2 su bardağı un
- 4 çorba kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı;
Yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırp.. üzerine diğer malzemeli ekleyip 3-4 çırp.
Teflon tavayı kızdırıp ocağın altını kıs.
Kızan tavaya aralarında boşluk olacak şekilde servis kaşığı ile hamurdan bırak, üzerileri hafiften göz göz olunca çevir fazla kızarmayacak yoksa yanarlar..
Afiyet olsun 🙂
Kaynak: zeynkurabiye