Avokadolu Mantarlı Kahvaltı

Avokadolu Mantarlı Kahvaltı
Avokadolu Mantarlı Kahvaltı



Pratik bir kahvaltı isteyenlere…

Malzemeler;

  • 2 su bardağu dilimlenmiş mantar
  • Yarım tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 yk kaşığı soya sosu
  • 1yk zeytinyağı
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Avokado
  • Limonsuyu



Yapılışı;

  1. Dilimlenmiş mantarları zeytinyağı ile tavada soteleyin.
  2. Sarımsak tozu ve soya sosunu da ekleyerek 8-10dk kadar soteleyin. Kırmızı pul biber, kara biber, tuz ve istediğiniz baharatları ekleyin.
  3. Bir kaseye olgun avokadoyu limon suyu ve tuz ile ezin. Püre haline getirin.
  4. Ekmeğin üzerine avokadoyu sürün ve üzerine de mantarlardan koyun.

Afiyet olsun.

Kaynak: veggiemutfak