Muhallebisi için;
- ?5 su bardağı süt
- ?5 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası
- ?5 yemek kaşığı toz şeker
- ?1 vanilya
Üzeri için;
- ? 100g toz vişneli jel
Alt tabanı için;
- ?1 paket burçak bisküvi
Nasıl Yapılır?
- ?Öncelikle bisküvileri rondodan geçirip toz haline getirin ve kaselere paylaştırın.
- ?4 su bardağı sütü ve şekeri tencereye koyup ocağa yakın.
- ?1 su bardağı sütün içine nişastayı koyup karıştırın.
- ?Süt kaynamaya başlayınca nişastalı sütü kaynayan sütün içine katıp hızlıca karıştırın ki topaklanmasın.
- ?Kaynayan muhallebiye vanilya ilave edin ve sıcakken kaselere paylaştırın.
- ?Kaselerin ağzında en az 1 parmak boşluk bırakın.
- ?Muhallebiler soğuduktan sonra vişneli jeli kutunun üzerinde ki tarife göre hazırlayıp muhallebilerin üzerine paylaştırın.
- ?O da ısısında soğuduktan sonra üzerini süsleyip buzdolabına kaldırın ve 1-2 saat dinlendirin.
Afiyet olsun☺️
Kaynak: zeynkurabiye