Karamelli Elmalı Muhallebi

Karamelli̇ Elmalı Muhallebi̇
Karamelli̇ Elmalı Muhallebi̇



Elmalı tatlı hayranları buraya 😍 Bu tarifi deneyin, çok lezzetli bir tatlı oldu 😋
🍎

🌺 Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti



🌺 Elmalı harç için:

  • 4 adet elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 5-6 tane petibör bisküvi

🌺 Karamel sos için: ( hazırda kullanabilirsiniz )

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı;

  1. 🍎 Elmaları soyup rendeleyin. Ocağa alıp şeker ilavesiyle suyunu salıp çekene kadar pişirin. Piştikten sonra tarçın ekleyip altını kapatın. İçine ufalanmış bisküvileri ekleyip beklemeye bırakın.
  2. 🍎 Süt, şeker, un ve nişastayı derin bir tencere içerisinde ocağa alın. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıra karıştıra pişirin. Piştikten sonra vanilyayı ekleyip karıştırın. Sonra kremşantiyi ekleyip 3-4 dakika çırpın.
  3. 🍎 Bardaklara önce elmalı karışım, sonra muhallebi, sonra yine elmalı karışım, yine muhallebi şeklinde üstte biraz boşluk kalacak şekilde doldurun.
  4. 🍎 Karamel için şekeri ocağa alın. Kısık ateşte arada karıştırarak karamel rengi alana kadar tutun. Karamel renge ulaşınca suyu ekleyin. Şeker sertleşecektir, arada karıştırın. Kaynarken erir yeniden. Bir kaç yemek kaşığı suda incelttiğiniz nişastayıda ekleyin. Sonra altını kapatın.
  5. 🍎 Bardakların en üstüne karameli paylaştırın. Üzerini elma parçaları ve cevizle süsleyin.

Afiyet olsun 🌺

Kaynak: muhallebinindibi