Süt burger sevenleri buraya alalım ?
? SÜT BURGER ?
Kreması İçin;
- Yarım paket krema
- 1 paket krem şanti
- 1,5 çay bardağı soğuk süt
- 1 tatlı kaşığı bal
Hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı;
? Kreması için gerekli olan bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp katılaşana kadar çırpın. Buzdolabına kaldırıp 45 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
? Hamuru için önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sırasıyla süt, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu, un ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpın.
? Isıtılmış tavaya birer yemek kaşığı krep harcından koyun. Arkalı önlü göz göz olana kadar pişirin.
? Krepleri sogumaya bırakın. Daha sonra bir tanesinin üstüne kremadan sıkıp diğeri ile kapatın. Afiyet olsun ?
Kaynak: muhallebinindibi