Şalgamlı Makarna Salatası

Şalgamlı Makarna Salatası
Şalgamlı Makarna Salatası



Rengi ve lezzetiyle muhteşem bir salata tarifi bırakıyorum;
♨️Şalgamlı Makarna Salatası♨️

Malzemeler;

  • 1 paket boncuk makarna
  • 500ml şalgam suyu
  • 1 adet havuç
  • 1 adet pancar
  • 1 konserve mısır
  • 7-8 adet salatalık turşusu
  • 4 adet yeşil soğan
  • Yarım demet maydonoz
  • 1 adet limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Sıvıyağ
  • Tuz.



Yapılışı;

Makarnayı normal makarna haşlar gibi içerisinde şalgam olan suda haşlıyoruz. Süzdükten sonra soğuk suyla çok yıkamayın yoksa rengi gidiyor. İçerisine rendelenmiş havuç, pancar, doğranmış dereotu, maydonoz, turşu ve diğer bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Normalde sadece şalgamla olunca daha hafif mor bir salata oluyor. Rengi bu kadar canlı tutan pancar, o yüzden mutlaka pancar ilavesi yapın. Şalgamın tadı baskın rahatsız edici şekilde gelmiyor, gayet lezzetli👌🏻 deneyeceklere afiyet olsun..

Kaynak: yemekislerim