Mükemmel lezzette, yumuşacık ipeksi kremasıyla kaşık tatlısı tarifi;
Tabanı için;
- 1 paket kedi dili
- 1.5 su bardağı süt
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı labne
- 1 paket vanilya
- 200ml sıvı krema
Üzeri için;
- 200ml krema
- 1 paket bitter çikolata
- 1 paket sütlü çikolata
Yapılışı;
Kreması için, süt, un, nişasta ve şekeri uygun bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak pişirin. Kıvam alınca altını kapatın ve krema, labne ve vanilyalı ekleyip çırpın. Kedi dilinin sütle ıslatıp borcama dizin. Dikdörtgen borcam kullanırsanız daha rahat sığacaktır. Üzerine kremayı dökün. Krema ve çikolataları benzeri usulü eritip kaşık yardımıyla tatlının üzerine yayın. Üzerini streçleyip dolapta en az 2 saat dinlendirin. Servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun🤎🤎
Kaynak: yemekislerim