Sütlü tatlı aşıkları buraya 💕💕 Her evde bulunan malzemelerle yapılacak ekonomik, pratik ve bir o kadarda lezzetli bir tarifim var 🤗
Malzemeler;
- 1 su bardağı tel şehriye
- 1-2 yemek kaşığı tereyağ
- 5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı incecik çekilmiş fındık
- Yarım su bardağı hindistancevizi ( isteğe bağlı )
- Üzeri için tarçın, fındık
Yapılışı;
Şehriyeyi biraz yağda kavurup kenara alalım.
Bu arada tencereye sütü, unu, şekeri ve nişastayı ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Piştikten sonra vanilyayı ve kırılmış fındıkları ilave edelim. Şehriyeleride koyup karıştıralım.
Kare borcamı suyla ıslatıp, fazla suyunu alalım. Tatlımızı boşaltalım. Islatmamızın nedeni kaptan tatlıyı kolayca çıkartabilmek. 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyip üzerini süsleyerek tatlının servisini yapabiliriz. Afiyet olsun 🌹
Kaynak: muhallebinindibi