Magnoliayı neredeyse herkes sever. Yapımı oldukça kolay ve patik sütlü tatlının önemli olan muhallebisi. Muhallebisi güzelse ne isterseniz katabilir ortaya renkli görüntüler çıkabilir.
Ben evdeki malzemelerden yaptım buyurun tarife.😊
Malzemeler;
- 🍋1 Litre süt
- 🍋1 Su bardağı şeker
- 🍋2 Yemek kaşığı mısır nişastası
- 🍋3 Yemek kaşığı un
- 🍋1 Yumurta sarısı
- 🍋1 Paket krema
- 🍋1 Yemek kaşığı tereyağ
- 🍋1 Paket bebe bisküvi
- 🍋1 paket baton kakaolu kek
- 🍋1 Vanilya
- 🍋Bir miktar fıstık tozu
Yapılışı;
🍋Süt, toz şeker, yumurta sarısı, 2 limonun suyu ve mısır nişastası, unu derin bir tencerede güzelce telle çırpın ve ocakta muhallebi kıvamı alana kadar göz göz olup, pıt pıt atana kadar pişirin.
🍋Ocağın altını kapatıp tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
🍋Ara sıra karıştırın ki muhallebinin üzeri kabuk bağlamasın.
🍋Soğuyunca 1paket kremayı ekleyip mikserle 3dk çırpın.
🍋Bisküvileri rondodan geçirin.
🍋Kullanacağınız bardak, kavanoz yada kup kaplara ikişer kaşık bisküvi tozundan koyun.
🍋Muhallebiyi bardaklara bölüştürünn ve sırasıyla ne koynak istiyorsanız koyup muhallebi dökün ve geri kalan bisküvi tozunu eşit şekilde üzerlerine yayın. Dilediğiniz şekilde süsleyip buzdolabına kaldırın ve 2-3 saat dinlendirin.
Afiyet olsun.
Kaynak: zeynkurabiye