Yoğurtlu Ezme Patates

Yoğurtlu Ezme Patates
Yoğurtlu Ezme Patates



Yoğurtlu salataları çok seven biri olarak bu iç ferahlatıcı salatayı sizinde yapmanızı öneriyorum. Kolay olduğu kadar leziz bir meze çeşiti oluyor.😉

Malzemeler:

  • 👉🏻 3-4 tane iri patates
  • 👉🏻 Yoğurt
  • 👉🏻 Bir tutam dereotu
  • 👉🏻 3 diş sarımsak
  • 👉🏻 5-6 tane Salatalık turşusu
  • 👉🏻 tuz



Yapılışı:

  • – Patatesleri yıkayıp düdüklü tencerede 10.dk pişirin.
  • 👉🏼Yada kabuklarını soyup büyük küpler halinde tebcerede suda pişirin.
  • 👉🏻pişen patatesleri soyup genişçe bir kapta ezecekle ezin yada rendeleyin.
  • -soğuyan patates ezmesinin üzerine göz kararı yoğurt koyun.
  • 👉🏻Kıvamı hafif lapa şeklinde olacak.
  • – Turşuları küçük küçük doğrayın.
  • 👉🏻Sarmısağı rendeleyin veya ezin.
  • – Dereotun doğrayın.
  • 👉🏻Tuzunuda ilave edip malzemeleri iyice karıştırın.
  • – Buz dolabında enaz 1-2 saat dinlendirin.
  • 👉🏻Soğuyan ezmeyi servis kasesine alın.

Afiyet olsun 🙂

Kaynak: zeynkurabiye