Pudingli Güllaç



Yapması oldukça kolay, yumuşacık, çok hafif nefis bir tarif 😋

Malzemeler;

  • 🍒8-9 tane güllaç yaprağı
  • 🍒6 su bardağı süt (3 su bardağı güllaç için, diğer 🍒3 su bardağı puding için)
  • 🍒Yarım su bardağı şeker
  • 🍒1 paket hazır vanilyalı puding (ama isterseniz muzlu, çilekli… alabilirsiniz)
  • 🍒Dilediğiniz meyveler (ben nar ile yaptım ama siz çilek, muz, kivi, mango, vişne… İle de yapabilirsiniz)



Hazırlanışı;

3 su bardağı süt ve yarım su bardağı şekeri bir tencereye alıyoruz ve şeker eriyinceye kadar karıştırarak ılıtıyoruz. Sütü geniş bir tepsiye alıyoruz, güllaç yapraklarını tek tek batırıp, ıslatıp yumuşatıyoruz, yaprakları dikkatlice alıp bir kasenin içine dış kısımları hafif saracak şekilde yerleştiriyoruz, diğer güllaçlarıda kasetlere aynı şekilde yerleştirip hazırlıyoruz.

Pudingimizi kalan süt ile, üzerinde yazan tarife göre pişirip kasetlerdeki güllaç yapraklarının içine koyuyoruz, dilediğimiz meyvelerden içine doğrayıp, dışta kalan kısımları üstüne katlıyoruz. Buzdolabında en az 2 saat kadar dinlendirip, çıkartıyoruz sonra kaseleri ters çevirip üzerini dilediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz.

Afiyet bal şeker olsun 🥰

Kaynak: renklitariflerr