Hemen hazırlanıp servis edilebilen tatlı tarifi ister misiniz? O zaman benimde favorilerimden biri olan bu tarifimi kaydedin. Tam ölçülü, pratik olduğu kadarda lezzetli 10 numara bir tatlıdır👌❤️
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı:
Tencereye unu alıp kokusu çıkana kadar kavurun. Ocaktan alıp nişasta ve şekeri ekleyin. Pekmezi ekleyip karıştırın. Sütü yavaş yavaş ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonrada yumurtayı ekleyip karıştırın. Ocağa alıp kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Kısık ateşte 2-3 dakika kaynatın. Ocağı kapatıp tereyağ ekleyip erimesini sağlayın. Kaselere paylaştırıp servis edin.
Afiyet olsun 💖
Kaynak: muhallebinindibi