Muhammara

Muhammara
Muhammara



Özellikle kahvaltılar için hazırlanabilecek nefis bir tarif, tek kötü yanı çok lezzetli, çok iştah açıyor… dikkat! abartmadan yiyin🙈😂

Malzemeler;

  • 💓1 çay bardağı kadar ufalanmış bayat ekmek içi
  • 💓4 yemek kaşığı biber salçası
  • 💓4 yemek kaşığı domates salçası
  • 💓1 su bardağı ceviz içi (dövülmüş)
  • 💓1 tane limon suyu
  • 💓2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 💓1 dilim ezilmiş sert beyaz peynir
  • 💓3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 💓3 diş sarımsak
  • 💓Pulbiber, kimyon, karabiber, kişniş, nane, zerdeçal



Üzeri için;

  • 💓1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 💓1 tutam maydanoz (ince doğranmış)

Yapılışı;

Tüm malzemeleri genişçe bir kapta karıştırıp, servis tabağına alıyoruz, üzerine zeytinyağı gezdiririp, ince kıyılmış maydanoz serpiştiriyoruz.

Afiyet bal şeker olsun 🤗

Kaynak: renklitariflerr