Kaydırmalı Görseller
Oldukça Pratik, gösterişli ve çıtır çıtır bir Tatlı. Sevdiklerinizi tam mutlu etme zamanı🥰
Malzemeler;
- 250gr Kadayif
- 125gr eritilmiş tereyağı
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
Muhallebisi için;
- 2 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Hazırlanışı;
Kreması için tereyağ ve varilin hariç diğer malzemeler uygun bir tencereye alınır ve sürekli karıştırarak pişirelim. Koyulaşan ve Göz Göz olan kremaya tereyağ ve margarin eklenir, çırpılır ve soğumaya bırakılır.
Kadayıf için tereyağını eritin. Sonra uygun bir kaba alarak kadayıf,tereyağı ve pudra şekeri ile iyice harmanlanır.
Muffin kalıbına eşit paylaştırarak çukur olacak şekilde yerleştirilir.
Orta kısımlarına çay bardağıyla bastırılır.
Önceden ısıtılmiş 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Kadayıf çanakları soğumaya alinir.
Soğumuş krema bir sıkma torbasına alınır ve çanakların orta kısmına sıkılır. Çilek ve fıstıkla süslenir. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.
Kaynak: ikosun_mutfagi