Herkese merhaba 🌼 Bu akşamın tatlısı olsun mu 💛🍋 Hafif, ferah ve lezzetli 🍃
Malzemeler;
- 5 su bardağı süt 🥛
- 1 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı nişasta
- 3 kahve fincanı toz şeker
- Yarım limon suyu 🍋
- 1 limon kabuğu rendesi 🍋
- 1 çay kaşığı ucuyla toz zerdeçal ( koymasanızda olur )
- 1 paket vanilya
- 2 tatlı kaşığı margarin ya da tereyağ
Yapılışı;
Süt, un, nişasta, şeker, limon kabuğu rendesi ve zerdeçal derin bir tencereye alınıp orta ateşte karıştıra karıştıra pişirilir. Kıvam aldıktan sonra limon suyu, tereyağ ve vanilyada eklenip kısa bir süre daha ocakta tutulur ve kuplara boşaltılır.
(Sade olarak tercih etmezseniz bardakların tabanına artmış keklerinizden koyup üstüne muhallebiyi dökebilirsiniz.)
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 💛
Kaynak: muhallebinindibi