Çok klasik bir tarif ama tabi ki buram buram anne lezzeti taşıyan harika bir tat🥰
Malzemeler;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 tane portakal kabuğu rendesi veya limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un (yaklaşık 6 su bardağı)
- İsteğe bağlı ince çekilmiş ceviz veya fındık
Üzeri için;
- Toz şeker
Yapılışı;
Yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz, sonra içine sıvıyağı ve yoğurdu ekleyip tekrar çırpıyoruz sonra sırayla diğer tüm malzemeleri ekliyoruz, bu aşamada isteğe bağlı ince çekilmiş ceviz veya fındık ekleyebiliriz. Hamurumuzun ununu kontrollü bir şekilde ekliyoruz, çok cıvık olmaması gerekiyor ama ele yapışan bir hamur oluyor. Bir kaşık yardımıyla mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp tepsiye aralıklı olarak diziyoruz, üzerlerine toz şeker serpiştiriyoruz ve önceden ısıttığımız fırına veriyoruz.
Afiyet bal şeker olsun 😊
Kaynak: renklitariflerr